餐饮“新零售”学徒“老工匠”
发布时间:2018-11-28     来源:本站    作者:本站

餐饮“新零售”学徒“老工匠”

2月6日,在大连富丽华大酒店举行了特别的学徒仪式。作为中国顶级烹饪大师之一,、中国首位注册资深中国烹饪大师、辽宁烹饪业代表戴淑晶先生已经收到100多人,但这次他收到了一个但从未进入过“IT精英”在餐厅厨房。中国首个智能自动售货机品牌“梅美美”的创始人郝景珍将为IT精英及其公司带来新的发展空间。

中国烹饪协会副会长冯恩元、中国烹饪协会副会长李耀云、吉彩泰堂堂、大连市烹饪协会副会长林波、辽宁省餐饮业协会主席企业家协会主席袁伟、黑龙江省烹饪协会会长翟瑞宾行业的领导者和业界人士出席了仪式并见证了这一庄严时刻。

2017年10月,戴淑晶大师应邀担任米美美特别顾问。随着合作的不断深入,戴淑晶的非凡个性和高超的专业技能使郝景珍佩服。因此,郝景珍决定用最传统的中国餐饮业方式见证“新型餐饮零售”行业的指导。——正式走到了戴淑晶大师的家门口。在老师的仪式上,戴师傅说:“厨师的技能也必须'活到老,学会老',并根据社会的需要继续学习和与时俱进。”

郝景珍说:“大师不仅要为美美美的'美'创作提供全面的控制和指导,还要为特定项目,特别是海鲜菜肴的开发创造美容项目.、实现类别突破。 ”

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